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蚕豆雪菜汤

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岁月如歌168

今天亲戚送了些干蚕豆来，蚕豆：又名碗豆，怎么吃呢，炸兰花碗豆？炒蚕豆？太干了不想吃。记得儿时，外婆用蚕豆和雪里红做过一道汤，很鲜好吃，想起来就做，嗯！感觉味道还是那么好。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
干蚕豆 200g
、
雪里红 少量
、
青椒 1个
、
红尖椒 2个
、
青蒜苗 1根
、
生姜 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
味精 适量
、
鸡油 一勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-10-09

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