照烧鸡排饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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照烧汁：味淋70g 冰糖50g 入锅煮至融化 加80g酱油 搅拌均匀 转小火 煮到酱汁浓缩1/3 浓稠 有焦香味就可以盛出放凉
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步骤2/3
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2.把鸡腿肉去骨去油 放姜蓉 放入晾凉的照烧汁中 腌制1小时 3.烤盘用锡箔纸包上 刷不刷油都行 放入鸡腿肉 180度15分钟左右 就好了
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最后一步
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4.备注：①克数把握不好 没关系 有个词 不是叫 适量嘛 烤鸡腿的时候 鸡皮部分可以朝上 别整糊了 ②.没有烤箱就把鸡腿肉 放锅里煎 鸡皮朝下 煎出油 倒入照烧汁 跟整糖醋排骨一样 收汁 晾凉 开吃 5.挺简单个事 打了这么多字 哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈 祝你们成功
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-09
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