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蛋挞的做法

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蛋挞

浏览 45.5万 · 收藏 1948 · 学做 4

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这次的蛋挞用的是全蛋。以往做蛋挞液用的是蛋黄，颜色是好看了。但是剩下的蛋清还得想办法做别的东西。这次用全蛋做就不用愁蛋清怎么消耗了。味道也是一样的棒。

食材清单加入采购清单

挞皮 10个

、

淡奶油 70克

、

牛奶 115克

、

细砂糖 30克

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把牛奶，细砂糖，鸡蛋全部放入碗里。
步骤2/8 点击查看大图
用手动打蛋器搅匀。
步骤3/8 点击查看大图
加入淡奶油搅匀。
步骤4/8 点击查看大图
把做好的蛋挞液过筛，烤箱200度预热10分钟
步骤5/8 点击查看大图
把蛋挞液倒入蛋挞皮里。放入预热好的烤箱里。200度30分钟。
步骤6/8 点击查看大图
烤好了香味就顺着烤箱出来了，哈哈。
步骤7/8 点击查看大图
还不错吧？
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快来试试吧

小贴士

温度和时间根据自己的烤箱做调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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