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海鲜粥

浏览 7.2万 · 收藏 242 · 学做 4
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Jenny

天冷了，来碗暖暖的海鲜粥，温暖又鲜美~ 海鲜自己喜欢吃什么就放什么，或者有什么放什么，尽量选用新鲜的。我一般粥的比例喜欢1:12，因为还要加海鲜，粥底稍微稀一点，大家按喜好和米粒的粘稠度可适当调整下，水尽量是一次性加入，我这方子是2到3人份，当然味道太鲜美，三个人可能不太够…哈哈
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
基围虾 6只
、
鲍鱼 2只
、
鱿鱼须 适量
、
文蛤 适量
、
大米 100g
、
水 1200g
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
姜片 一小块
、
芹菜末 适量
、
干香菇 5朵
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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