自制红豆沙
做烤面包和中式面包都离不开豆沙，自己制作方便卫生。
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步骤1/5
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红豆洗干净加水（没过7厘米左右）电压力锅内压30分钟。
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步骤2/5
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压过的红豆放入搅拌杯搅拌至泥状。
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步骤3/5
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放入炒锅，加入白糖小火慢炒。
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步骤4/5
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分次加入玉米油，每次都炒至完全融合再加另外一次直到油用完。一直把水份炒干即可。
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最后一步
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出锅。
1、可以加入50克的熟面粉或者糯米粉帮助吸收多余的水分。2、加入白糖后会变稀，可能会有豆沙飞溅出来，拿盖子盖上不时搅拌，到后面水分少了就不会溅出了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-11
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