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香茅草咖喱鱼饼

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花帝·大厨四宝

名菜名吃味道标准化定制化体验中心 青岛大厨四宝餐料有限公司
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲮鱼泥 500克
、
葱姜水 30克
、
大厨四宝咖喱酱10克 10克
、
鱼露10克 10克
、
干生粉30克 30克
、
豇豆粒80克、 80克
、
柠檬叶丝30克 30克
、
鲜香茅草碎8克 8克
、
生菜叶 适量
、
金不换 适量
、
胡萝卜丝 适量
、
酸鱼露 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

酸鱼露的调制（鱼露20克挤入青柠汁5克调匀）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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