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姜菇包菜的做法

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姜菇包菜

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包菜营养丰富，所以我喜欢吃包菜，特别是自己做的姜菇包菜。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

包菜 1个

、

生姜一小块

、

香菇 3颗

、

辣椒 1颗

、

地瓜粉适量

、

生抽 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
挑选一个比较松的包菜。
步骤2/4 点击查看大图
用手撕下嫩叶，剔除叶脊骨，洗干净备用。
步骤3/4 点击查看大图
姜切丝、香菇泡软切片、辣椒切碎备用。
最后一步点击查看大图
香菇暴香后捞起备用，再暴香姜丝和辣椒，然后放入包菜爆炒到8成熟左右倒入香菇，加适量的盐、生抽，再倒入粉水，炒至收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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