丝瓜肉片汤
花甲、肉片鲜鲜鲜，丝瓜够清甜，这锅超快手的汤10086个赞！
-
步骤1/5
点击查看大图
瘦肉片洗干净沥干水分，加盐、生粉、油，搅拌均匀腌10分钟（这样腌过的肉片会更嫩滑，一点也不柴。记得瘦肉一定要切薄，如果自己切可以冷冻40分钟左右再切，趁肉有点硬，很容易切薄）
-
步骤2/5
点击查看大图
丝瓜削皮去芯（你也可以不去芯，只是我不喜欢籽的口感）
-
步骤3/5
点击查看大图
切块备用（可以切大块点，因为丝瓜熟了会缩水）
-
步骤4/5
点击查看大图
大火烧开水，放入姜片、丝瓜煮2分钟后下肉片
-
最后一步
点击查看大图
下蚬肉，再煮1分钟，再撒上一丢丢盐就OK了（只要是海瓜子、花甲等贝类的肉都ok，海瓜子和花甲某宝有现成剥好真空包装的净肉。你嫌麻烦，直接带壳下呗，只是汤色没那么清澈而已，一样好喝）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-12
丝瓜肉片汤的其他做法
丝瓜肉片汤的相关分类
丝瓜肉片汤的相关推荐
-
#花10分钟，做一道菜！#清炒丝瓜肉片
255376人看过 -
清爽解腻的丝瓜肉片
19871人看过 -
丝瓜肉片汤
23230人看过 -
丝瓜肉片
8038人看过 -
茶树菇公鸡煲
561371人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#早餐店五香茶叶蛋的秘密配方
184525人看过 -
#一道菜表白豆果美食#狼牙土豆条
2948033人看过 -
丝瓜肉片
21955人看过 -
干煸茶树菇
3206499人看过 -
茶树菇烧鹌鹑蛋
135862人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#成都小吃「狼牙土豆」焦香味美
2351700人看过 -
丝瓜肉片
40504人看过
