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中华烩饭

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麦子老妈

从《詹姆士厨房》的节目里学到的！据说是詹姆士在日本留学时经常吃的中国菜！这是日本人心中的中国盖饭，不知你觉得如何？
食材清单 加入采购清单
猪里脊肉 80克
、
南美白虾 10个
、
胡萝卜 半根
、
新鲜香菇 2个
、
笋片 100克
、
小白菜 2棵
、
黑木耳 少许
、
蛋液 少许
、
热米饭 1小碗
、
色拉油 适量
、
盐 少许
、
薄盐生抽 2勺
、
砂糖 1小勺
、
香油 1勺
、
料酒 2勺
、
葱 1棵
、
姜片 2片
、
蒜瓣 3个
、
香菜 1棵
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

原菜谱是所有的食材都要过油的，我改为分次煸炒的方法，原则就是把不容易熟的食材先入锅煸炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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