排骨烩饭
对于懒人和厨房新手来说,经常会因为不知道做什么饭菜而发愁,这个排骨焖饭绝对是最好的选择。 简单又美味,省时又省力,轻轻松松就可以得到一锅饭菜。腌好味的排骨经过翻炒,再与米饭一起熬煮。揭开锅盖的那一刹那,香气蔓延开来,米饭的香甜夹带着排骨的鲜香,让人食欲大增,一次多煮点,一天两顿正餐就搞掂了!
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步骤1/12
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所有食材准备好待备用。
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步骤2/12
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胡萝卜洗净去皮后切成小方粒。
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步骤3/12
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排骨洗净后冷水下锅煮开,煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净。
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步骤4/12
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姜蒜切成碎。
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步骤5/12
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热油起锅,放入桂皮、香叶、八角炒出香味。
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步骤6/12
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再放入姜蒜翻炒片刻。
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步骤7/12
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放入准备好的胡萝卜和排骨翻炒。
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步骤8/12
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往锅中加入适量的生抽和蚝油。
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步骤9/12
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再加入盐和五香粉翻炒均匀至入味。整个炒排骨用中火。
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步骤10/12
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盛出炒好的排骨出锅
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步骤11/12
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淘米下锅,200g的米饭放入300g水。
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最后一步
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把炒好的排骨放入到饭锅中,开启煮饭功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
排骨烩饭的其他做法
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