回锅肉
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步骤1/10
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五花肉切片后 放开水锅里煮几分钟
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步骤2/10
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蒜苗切段 杭椒 小红辣椒切斜刀
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步骤3/10
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蒜切片 姜切丝 葱花 辣椒末 两勺郫县豆瓣酱 一把豆豉
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步骤4/10
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锅里放油 把五花肉放入开始翻炒 炒到肉里的油都出来了
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步骤5/10
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把肉往旁边巴拉巴拉 放入郫县豆瓣酱豆豉 蒜 姜
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步骤6/10
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大火翻炒
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步骤7/10
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然后放入 杭椒 跟红辣椒
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步骤8/10
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最后放蒜苗
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步骤9/10
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翻炒几下 放些鸡精香油出锅 不用放盐了 豆豉跟郫县豆瓣酱都是咸的
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最后一步
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呵呵不错的下酒菜 下饭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-13
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