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无糖少油超健康~麻油烧带鱼

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F先生

从小就很抗拒带鱼，因为腥气太重，着实感觉喜爱无能。 油炸的话，整锅油都变得很腥又不够健康，红烧的话，又完全吃不出鲜味，清蒸就算了。。。。想想那味道就够了。。。 结果偏偏遇到了晚饭没东西吃冰箱又只剩下带鱼的尴尬。。。 于是抱着试一试的心态，用与烧麻油鸡类似的方式来烧了带鱼，结果居然颠覆了我从小到大对带鱼的印象。。。。 我之前可能一直吃的都是假带鱼，嗯。 不喜欢鱼腥味的孩子也会深深爱上的麻油带鱼 与你一起分享。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
分量:2人份
、
舟山带鱼段 600g
、
黑麻油 40ml
、
生姜 120g
、
蒸熟红萝卜 1根
、
金兰酱油 适量
、
六月鲜红烧酱油 适量
、
黄酒 50ml
、
红标米酒 100ml
、
小香葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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