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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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配菜(中级)

鲈鱼 600g

、

大葱适量

、

姜适量

、

红辣椒适量

、

蒸鱼豉油适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鲈鱼洗净，划痕，抹适量盐，倒料酒腌制30分钟
步骤2/3 点击查看大图
大葱，大蒜，生姜，红辣椒切丝
最后一步点击查看大图
腌制完成后，放适量葱，姜，蒜，红辣椒放入鱼肚，鱼头，鱼背上，放适量蒸鱼豉油，适量的油。蒸10到15分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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