十三香薰鸡胸肉
健身餐,低脂,高蛋白;有蔬菜、水果和肉。当然,这是我第一次做,菜色和摆盘不是很完美⋯⋯
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步骤1/5
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将鸡胸肉解冻,清水洗净,冲去血水。在鸡胸肉正面和背面切几道口。腌制时方便入味。放入白胡椒粉20克,十三香粉20克,料酒2勺,生抽2勺,食盐0.1克;均匀搅拌。
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步骤2/5
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使用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏柜,进行腌制,时间为(15分钟至12小时)。
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步骤3/5
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在腌制其间,将鸡蛋煮了;将西兰花和彩椒洗净,用热水抄一下即可。将西兰花剁开,彩椒剁碎;白洋葱切碎;黄瓜切片。
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步骤4/5
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在锅底加少许油,放入白洋葱沫,蒜泥,将腌制好的鸡肉放入锅内。煎制过程以防煎糊,需要不断向锅里加少许水。
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最后一步
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淋上青橘汁(当然根据自己喜好,也可以加点蕃茄汁,蘑菇汁),并摆盘。一道美味健康的健身餐就大功告成!
煎锅可使用平底锅,十三香粉可购买「王守义」牌,煮鸡蛋推荐使用煮蛋器(本人锅煮的,煮破煮黑了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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