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龙利鱼蔬菜饼宝宝辅食，西兰花，香菇，鲜百合

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蒸好的蔬菜鱼饼，软软嫩嫩，没出牙的宝宝也能试着用牙龈来咀嚼。伴着鱼的鲜香和蔬菜的甘甜，就算不加调味宝宝也会很喜欢。参考月龄：9M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

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龙利鱼 70克

、

西兰花 1朵

、

香菇 1朵

、

鲜百合 30克

、

面粉 15克

、

鸡蛋 1个

、

柠檬一片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
龙利鱼 70克，西兰花 1朵，香菇 1朵，鲜百合 30克，面粉 15克，鸡蛋 1个，柠檬一片
步骤2/12 点击查看大图
将龙利鱼切小丁，挤几滴柠檬汁腌制一下去去鱼的腥味。
步骤3/12 点击查看大图
鲜百合洗净，切碎。小贴士：百合富含蛋白质、维生素以及多种生物碱具有抗雾霾，润肺，抗癌的功效。
步骤4/12 点击查看大图
水烧开，把香菇、西兰花放锅里焯1分钟。
步骤5/12 点击查看大图
焯完水放冷水里降降温，一是让西兰花保持翠绿的颜色，二是马上切的时候不烫手。香菇、西兰花切碎。细碎程度由宝宝多大、咀嚼能力怎么样决定。
步骤6/12 点击查看大图
往鱼和蔬菜里打一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
再加入15克面粉搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
准备蒸了。蒸碗里刷一层油。
步骤9/12 点击查看大图
倒入蔬菜鱼糊，盖上保鲜膜，扎几个洞，上锅蒸20分钟。
步骤10/12 点击查看大图
稍微凉下，倒扣切块。
步骤11/12 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
可以拿在手里吃的鱼饼，鲜嫩好咀嚼。你要不要来一个。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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