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酱香焗膏蟹

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舟山到了开渔的季节，正是膏蟹最肥美的时候！周末特意联系了朋友人肉过来几只，个头超大看起来非常饱满。平常吃螃蟹无外乎清蒸和葱油，想研究下新的吃法，既能保证蟹的原汁原味，又能体会到口味一新的惊喜。 看来看去选中了李锦记黄豆酱来试试手，没想到味道异常惊艳，酱香增鲜并不会喧宾夺主，还异常的开胃。没有辜负这一口时鲜的馈赠。
食材清单 加入采购清单
青蟹 2只
、
葱 1把
、
姜片 3-4片
、
李锦记黄豆酱 1勺
、
李锦记精选生抽 1勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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