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清甜可口 | 百香果慕斯蛋糕

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麦子厨房

百香果独特味道做成西点，能呈现出了与众不同的风味，酸爽的感觉，能很大程度的降低甜腻感，用它来制作甜点，可想而知，无论从味道上还是颜色都相当有吸引力。不喜甜食的人都会很喜欢的甜品－麦子厨房 老公上个月过生日，我就是做了这款蛋糕，虽然大家都撑的不行了，但是对酸甜的百香果蛋糕依然表示还能吃的下去哈哈，因为不会腻。-麦子
食材清单 加入采购清单
材料：（份量：2层蛋糕1个 | 小红锅平烤盘／巧克力融锅 | 时间：8分钟）
、
百香果： 2个量（果肉约75g）
、
鸡蛋： 2个
、
无盐黄油（软化）： 100g
、
低筋面粉： 120g
、
白砂糖： 30g（根据个人喜好增减）
、
泡打粉： 2g
、
慕斯：
、
淡奶油： 250g
、
白砂糖： 20g
、
百香果： 1个（果肉约35g）
、
吉利丁片： 5g
、
水： 15ml
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-10-16

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