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蒜蓉辣酱的做法

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蒜蓉辣酱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红辣椒一斤

、

大蒜一头

、

苹果半个

、

梨半个

、

盐适量

、

冰糖适量

、

豆瓣酱两勺子

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红辣椒打碎，不要太黏糊
步骤2/4 点击查看大图
大蒜切碎，备用。
步骤3/4 点击查看大图
把苹果和梨也切碎，备用。
最后一步点击查看大图
将搅拌好的辣椒加入适量水，盐，冰糖，苹果和梨放入锅里，大火煮开，转小火，加入豆瓣酱和大蒜，三分钟关火。放在容器里，凉了后放冰箱里焖上两天，味道更好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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