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蒜蓉辣酱(1/4)
红辣椒打碎，不要太黏糊
大蒜切碎，备用。
把苹果和梨也切碎，备用。
将搅拌好的辣椒加入适量水，盐，冰糖，苹果和梨放入锅里，大火煮开，转小火，加入豆瓣酱和大蒜，三分钟关火。放在容器里，凉了后放冰箱里焖上两天，味道更好吃！