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黑椒手撕杏鲍菇的做法

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黑椒手撕杏鲍菇

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杏鲍菇有着脆嫩的口感和清新的香味，怎么做都好吃。干煸之后滋味更赞，滑嫩爽口，很下饭。

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 2根

、

黑胡椒粉适量

、

红辣椒半个

、

青辣椒半个

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/13 点击查看大图
杏鲍菇洗净沥干，撕成丝
步骤3/13 点击查看大图
大蒜切片，香葱切段，青红椒切丝
步骤4/13 点击查看大图
锅中烧热，放入油
步骤5/13 点击查看大图
加入杏鲍菇翻炒
步骤6/13 点击查看大图
煸炒至杏鲍菇变软后盛出
步骤7/13 点击查看大图
另起一锅，锅中倒入少量油，爆香大蒜（喜欢吃辣的可以在这一步放入小米椒）
步骤8/13 点击查看大图
再放入杏鲍菇一起翻炒
步骤9/13 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤10/13 点击查看大图
加入一勺黑胡椒粉和一小勺盐
步骤11/13 点击查看大图
加入青红椒翻炒
步骤12/13 点击查看大图
出锅前加入香葱段翻炒均匀关火
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成品

小贴士

调料根据喜好增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-17

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