回锅肉(四川)
浏览 7799 · 收藏 24
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉冷水下锅煮,煮至插跟筷子能插穿就好了。
-
步骤2/5
点击查看大图
然后将肉切成片,青红辣椒切片,蒜姜准备好!
-
步骤3/5
点击查看大图
取锅,下肉片,炒出油,放出豆瓣酱,花椒,蒜葱,倒入少许老抽上色,翻炒几下,
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入辣椒,在炒几分钟,调味,加入盐,
-
最后一步
点击查看大图
装盘,ok
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
换个做法
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
四川|回锅肉
161774人看过 -
四大金刚之糍饭糕
132887人看过 -
四川经典回锅肉
24802人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
891191人看过 -
四川家常回锅肉
157816人看过 -
银耳百合莲子羹
1558288人看过 -
#年夜饭菜谱# 红芽芋焖鸡蛋
705人看过 -
奶香一口酥 | 奶香浓郁 香酥可口 0难度!
150人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭营养餐丨番茄炖牛腩
4903人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饼丝
5815人看过 -
番茄豆芽园子汤
4947人看过 -
家常鲜食#酸菜排骨
1210人看过