蜂蜜柚子膏
美味和美容并存的一道茶饮。 柚子全身都是宝,而且味道清香可口,长期服用可以改善皮肤暗疮,小斑点哦~
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步骤1/7
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可以网上购买一个擦丝神器,省时省力,而且不会刮到白瓤,减少苦涩感
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步骤2/7
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柚子剥半颗就可以啦,
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步骤3/7
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柚子皮用盐水浸泡一下15分钟左右再清洗几遍挤干水分,如果一点不喜欢苦味,可以清水浸泡一夜。冰糖,水,柚子皮一起冷水下锅,煮到冰糖化开,并且柚子皮变透明
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步骤4/7
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加入剥好的柚子肉,中火煮到水分减少,一定要一直搅拌,以防粘锅。
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步骤5/7
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水分明显减少时候,关至小火,如果要柚子膏的话就多煮一会,如果想要一点汁水,像我这样程度就可以了。
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步骤6/7
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等柚子膏变凉以后加入蜂蜜搅拌均匀,然后放入冰箱,可以保存两到三个月哦
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最后一步
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柚子膏不仅可以作为果酱涂抹面包,也可以泡茶喝,棒棒哒
柚子皮一定要用盐擦洗几遍,清洗掉上面的农药残留物和可能存在的蜡
擦丝后的柚子皮,要用盐水浸泡一下,不然柚子膏的味道会很苦,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
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