滑肉汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉洗净切成薄片。切好葱姜蒜小米辣。加入鸡蛋清。加入盐等腌制10分钟
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步骤2/5
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加入红苕粉,注意粉要弄的细细的。保证每一片肉都粉。
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步骤3/5
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开火炒姜 蒜,加入开水。等水开后放肉片。
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步骤4/5
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肉片下完之后等两三分钟就下青菜。然后放点盐就可以了。
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最后一步
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起锅后撒点葱花。完美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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