桔梗
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步骤1/9
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朋友送的野生山桔梗
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步骤2/9
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用水泡5个小时左右
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步骤3/9
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敲扁。扒皮
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步骤4/9
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挑成丝，
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步骤5/9
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用盐反复揉搓去苦味
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步骤6/9
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搓软，尝一下不苦了
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步骤7/9
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放水泡3个小时，期间换2.3次水。
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步骤8/9
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泡好后在放盐腌10分钟 ，然后可以凉拌了！虽然过程有点麻烦但是真的很不错
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最后一步
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剩下的可以晒干，随吃随拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
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