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蒜蓉粉丝扇贝

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我家有俩好吃嘴儿

扇贝35一斤，这6个24元！扇贝清洗很简单，把肉和壳分开，去沙袋，用淡盐水轻轻搅拌，多清洗几次即可！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
扇贝 6只
、
粉丝 40克
、
蚝油/生抽 少许
、
料酒 1勺
、
食用油 1勺
、
蒜 1头
、
剁椒 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.扇贝选鲜活的，用手一碰就闭壳！ 2.蒜蓉一半炒金黄，蒜味更香浓！喜欢辣的可以放小米辣或者老干妈。 3.蒸3-4分钟即可，久了易老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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