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【红烧羊排炖萝卜】浪漫酒精炉版小火锅

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瑾宁妈妈

火锅我就爱吃咕噜咕噜冒泡泡热气腾腾的那种，又不太喜欢买的火锅底料刷菜，那种每次吃完第二天一早准闹肚子 天气一冷就特别怀念每年春节去舅舅家拜年，每次不是野生兔子肉火锅就是狗肉火锅，还有牛排骨火锅，历历在目，忍不住的咽下口水，哈哈哈 一入冬，外面餐馆各种火锅大受追捧，但是量一直太少，根本不够吃，还是自己做的分量足，敞开了吃 火锅我就爱吃咕噜咕噜冒泡泡热气腾腾的那种，又不太喜欢买的火锅底料刷菜，那种每次吃完第二天一早准闹肚子 大家这个冬天都试一试吧，牛排用这个方子烧也一样好吃哦，最关键是这样做出来没有丝毫膻味，只有橘子的清香味
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊排 600克
、
萝卜 适量
、
花椒 适量
、
八角 2个
、
生姜 适量
、
新鲜橘子皮 一个大的橘子皮
、
红酒（白酒也行） 适量
、
从一小把 捆起来
、
大蒜 一颗
、
干辣椒 适量
、
老抽 视颜色而定
、
醋 适量
、
盐 适量
、
糖 少许
、
辣椒粉 适量（一定要有辣椒粉）
烹饪步骤
小贴士

红烧排骨炖萝卜，辣椒一定要够，辣椒粉也要多，只有火辣辣的，热气腾腾的吃火锅才有感觉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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