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周末必备鲜味疙瘩汤的做法

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周末必备鲜味疙瘩汤

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简单的料理，享受周末的暖阳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

平菇适量

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

葱半段

、

白胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

蒜 3瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把平菇蒜葱切碎
步骤2/8 点击查看大图
在面粉里放2鸡蛋
步骤3/8 点击查看大图
开始防水和面啦！
步骤4/8 点击查看大图
到这种稠度
步骤5/8 点击查看大图
锅里倒油，烧热，放蒜，出蒜味，放平菇，炒1分钟。
步骤6/8 点击查看大图
倒开水，大火煮开。
步骤7/8 点击查看大图
用筷子拨面糊到汤里，一点点的拨哦，大块的不容易煮熟，煮3-4分钟，放葱末，盐，鸡精，胡椒粉。
最后一步点击查看大图
出锅，装盘，开吃(づ ●─● )づ

小贴士

感觉平菇做出来的味道很鲜的，当然配料根据你们的想象力可以换，西红柿青菜火腿虾……家里正好有平菇就用了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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