花生粘
-
步骤1/5
点击查看大图
花生用小火炒制，炒熟后关火；
-
步骤2/5
点击查看大图
冷水和白糖同时下锅，小火熬制；
-
步骤3/5
点击查看大图
待锅内大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒；
-
步骤4/5
点击查看大图
同时向锅内筛入淀粉，要不停翻炒；
-
最后一步
点击查看大图
待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后即可食用。
第一步炒花生的时候一定要小火，否则，会造成外皮糊了，里面不熟哦。听到锅里面的花生噼里啪啦响声即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-10
花生粘的相关分类
花生粘的相关推荐
-
【豌豆黄】
2016962人看过 -
蛋香煎馒头片
1828556人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77905272人看过 -
蔓越莓豌豆糕
66150人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11024610人看过 -
香煎豆腐#做道好菜，自我宠爱！#
39628857人看过 -
花生粘
2241963人看过 -
糖醋脆皮豆腐
22949676人看过 -
香草烤红薯条（空气炸锅版）
1777554人看过 -
山东大花生做出休闲小零食~糖霜花生
1055969人看过 -
~黄豆焖猪蹄~
15116973人看过 -
家常豆腐
45932141人看过
