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蔓越莓豌豆糕的做法

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蔓越莓豌豆糕

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家里还有一些豌豆，喜欢蔓越莓干，二者结合起来做了这款蔓越莓豌豆糕，做好压模放入冰箱冷藏，很好吃哦！

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豌豆 200g

、

蔓越莓干 20g

、

糖 20g

、

黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
就是干豌豆。
步骤2/12 点击查看大图
放入冰箱，用水泡发了一夜。
步骤3/12 点击查看大图
用高压锅压制成熟。
步骤4/12 点击查看大图
然后用料理机打成泥。
步骤5/12 点击查看大图
蔓越莓干用剪刀剪碎。
步骤6/12 点击查看大图
平底锅放少许黄油融化，放入打好的豌豆泥小火炒，抱成团时放入白糖。
步骤7/12 点击查看大图
关火后放入蔓越莓干，搅拌一下融合。
步骤8/12 点击查看大图
戴上一次性手套分割成小团。
步骤9/12 点击查看大图
趁温热用模具压制成型。
步骤10/12 点击查看大图
很漂亮呢，放入冰箱冷藏片刻再食用，更美味哦！
步骤11/12 点击查看大图
颜值不错哟！
最后一步点击查看大图
真的好漂亮。

小贴士

将豌豆换成绿豆即为蔓越莓绿豆糕，没有蔓越莓用葡萄干也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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