纯黑全麦馒头
用慢先生家的黑全麦粉，不加任何其它面粉做了馒头，绝对的纯粗粮哈
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步骤1/11
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除猪油外所有材料混合
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步骤2/11
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揉至没有干粉加入猪油
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步骤3/11
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揉成光滑面团，醒发半个小时
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步骤4/11
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等分成自己喜欢的大小剂子
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步骤5/11
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揉成馒头形状
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步骤6/11
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依次留出空隙放入蒸锅，直接进行发酵
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步骤7/11
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发酵至原来约两倍大
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步骤8/11
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大火烧开转中火20分钟，关火焖五分钟
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步骤9/11
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出锅
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步骤10/11
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切开吃吧
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最后一步
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太纯的粗粮了，口感方面还是煎炸一下更好哈
我是从这里买的哦，他家是现磨的粉，推荐给大家哈【我剁手都要买的宝贝（黑麦粉 黑小麦全麦面粉含麦麸5斤农家石磨无添加烘焙面包粉馒头粉），快来和我一起瓜分红I包】http://v.cvz5.com/h.uKwUz4 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥d1LY0gZurgl￥后打开
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发布于 2017-10-23
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