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椒盐假排骨

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个性胜过姿色

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~你以为这是排骨？NO NO NO !其实这是土豆和里脊肉做的假排骨，但比排骨更好吃哦，给你舌尖上的全新体验。.土豆代替骨头，里脊肉代替排骨肉，炸好后，在撒上椒盐粉、辣椒粉、孜然，一口一块，肉香里还有着土豆的软糯，吃起来超级幸福滴！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
鸡蛋 一个
、
土豆 一个
、
淀粉 40g
、
五花肉 120g
、
椒盐 5g
、
辣椒粉 5g
、
孜然 5g
烹饪步骤
小贴士

1、切土豆条的时候可以比着里脊片的大小来切，保证成型更像排骨。 2、挑选土豆尽量选表面没有黑斑的，防止土豆氧化，可以放在水里泡着。 3、切土豆剩下的边角料煮一下，擦干水分裹生粉炸一炸，就可以当做薯条吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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