蛋挞
第一个烘焙作品，在豆果上学习了好久……嘻嘻
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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少了照片，哈哈，手忙脚乱，就忘了拍。先把牛奶，淡奶油，白砂糖混合倒入可以导热的不锈钢盆里，隔水加热，期间一直搅拌直至白砂糖融化。将奶液搁置一边晾凉。蛋黄搅拌后加入奶液中，后逐渐加入吉士粉，搅拌均匀，过筛。制成蛋挞液，细滑
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步骤3/6
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分装至蛋挞皮中，8分满即可。
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步骤4/6
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190度上下火20分钟。等待过程中收拾……
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步骤5/6
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剩下蛋挞液，又多装了一个
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最后一步
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过筛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-24
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