火辣鸡爪
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步骤1/12
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鸡爪洗净,去指甲
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步骤2/12
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在正面划一个口
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步骤3/12
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用刀在最上端,脆骨处切断往下一撸,就漏出骨头了
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步骤4/12
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拿刀把骨头砍断
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步骤5/12
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锅里放水,加热倒入鸡爪,煮一会捞出
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步骤6/12
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锅内放进葱姜蒜炒香
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步骤7/12
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放进干辣椒翻炒,炒香辣椒多少根据自己口味来
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步骤8/12
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按自己口味,放入适当辣椒酱,
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步骤9/12
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倒入鸡爪进行翻炒
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步骤10/12
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锅内添水,加入酱油,耗油,料酒,盐,糖
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步骤11/12
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大火炖二十到三十分钟,爱吃烂糊的就多炖一会
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最后一步
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一道美味的火辣鸡爪就做好了,超级好吃,超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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