松仁玉米
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步骤1/6
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甜玉米，全部剥下备用；
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步骤2/6
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黄瓜和胡萝卜切小丁；
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步骤3/6
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锅中水烧开，玉米和胡萝卜提前煮一下，放一点点盐，盐能很好带出玉米的清甜来,煮好的玉米胡萝卜沥干水备用；
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步骤4/6
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锅里放少量底油，放入玉米和胡萝卜翻炒；
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步骤5/6
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黄瓜爱出水，最后放，调入一点点盐，再一点点糖，炒匀立即出锅；
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最后一步
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松仁上桌前再放，放久了就被热气扑扒了，不脆了哦。
玉米大家一定选甜玉米，糯玉米炒出来口感不好。玉米要经过水煮的，蒸发掉的一点水分丝毫不会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-26
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