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日式铝箔纸鲑鱼烧

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Saeko厨房教室

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸 能有效降低血脂和血胆固醇 防治心血管疾病 三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质 是一种非常强力的抗氧化剂 其所含的Ω-3脂肪酸 更是脑部及神经系统所必不可少的物质 说到吃三文鱼 很多人第一反应是刺身 其实，除了刺身外 在家也能做出简单好吃的三文鱼料理 今天Saeko老师要教大家一道 日式铝箔纸鲑鱼烧。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鲑鱼 250g
、
金针菇 50g
、
胡萝卜 20g
、
葱花 1茶匙
、
又伊鲜柚子酱油 1汤匙
、
盐 1/4茶匙
、
油 1汤匙
、
水 200ml
、
黄油 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

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