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「回家菜谱」——香煎脆皮三文鱼配百香果牛油汁

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美的食色

回家吃饭—— 何时开始 回家吃饭变成了奢侈 越往上，越走远 那个出发的地方 你多久没有回去吃顿饭了？ 香煎脆皮三文鱼配百香果牛油汁 ——三文鱼本身蕴含丰富的营养价值，而且也是许多人心目中的美味，三文鱼皮经过香煎至外层焦香入味，再用烤箱烤过后，呈现出外脆内软的复合口感。再配上酸甜果香味的百香果牛油汁，着实是一道别具一格的味觉享受。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
带皮三文鱼 250克
、
云南小瓜 1条
、
小红萝卜 2条
、
小番茄 2个
、
柠檬 1个
、
白葡萄酒 150克
、
黄油 125克
、
百香果 1只
、
时蔬 适量
、
美的电磁炉 型号：QH2115
烹饪步骤
小贴士

1. 这是三文鱼的热菜做法，能体味三文鱼的另一种口感； 2. 百香果香味特别，利用百香果能提生海鲜的味道； 3. 法式摆盘方式让就餐更有情调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-28

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