脱骨糖醋翅中
忙着电影这大半年,很久很久没来更新了,暴叔以后会见缝插针地上传一些菜谱滴。言归正传:首先,这是早餐。其次,这是充满爱心的早餐。更重要的是得配咖啡食用,味道才更棒。
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步骤1/11
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鸡翅去骨。这个过程很痛苦,没窍门,就是生挖出来,腌制。蔬菜都切条
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步骤2/11
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把蔬菜条塞入鸡翅中
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步骤3/11
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就酱,黑的是黑胡椒,我腌制时撒的
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步骤4/11
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热锅热油,锅底浅浅一层油,两面煎
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步骤5/11
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我戴了手套,防油溅
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步骤6/11
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煎得肉收紧后,夹起装盘里
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步骤7/11
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调糖醋汁,就是那个万用网红糖醋汁:一酒二酱三糖四醋五水。就是酒:酱油:糖:醋:水的比例为 1:2:3:4:5。不明白的百度去
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步骤8/11
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干净锅,把汁水倒入,大火煮沸,下翅中,盖锅盖小火煮。ps.我是让Siri提醒我时间的。(这绝对不是软广告,我发誓。虽然时间点很巧合,在X销售前,这绝对是个巧合)每五分钟翻搅一次,十五分钟后收汁起锅。
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步骤9/11
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多余的蔬菜蘸酱吃,顺便整点西兰花摆个盘
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步骤10/11
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最近勤奋做早饭有两个原因:1、爱心传递;2、为了配合咖啡
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最后一步
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妥了,就这,味道好到爆。简单点,背后其实一点也不简单。
去骨建议徒手,不会破坏鸡翅完整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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