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柠香鸡腿肉的做法

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柠香鸡腿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

蒜 2瓣

、

酱油适量

、

盐适量

、

花椒粉 1.5克

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

柠檬半个

、

蜂蜜 3勺

烹饪步骤

步骤1/5
把鸡腿去皮去骨，锅中做水，把骨头熬制成汤。
步骤2/5
鸡腿肉切成适当的块儿，轻轻用刀划几刀，方便入味。柠檬切丝备用。
步骤3/5
碗中放酱油两勺，盐一勺，花椒粉，柠檬丝，两勺蜂蜜，把鸡腿肉放进拌匀，腌制15分钟。
步骤4/5
平地锅刷少量的油，稍微煎制鸡腿肉。
最后一步
锅中刷少量油，大火爆香蒜片，椒丝及腌制过的柠檬，把鸡腿肉放进锅中炒几下，放入鸡汤和一勺蜂蜜，小火慢炖鸡腿肉，等到汤汁收好就可以出锅了~\(≧▽≦)/~

小贴士

切柠檬时候的汁儿放鸡腿肉中腌制更好(๑• . •๑)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

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