宿舍小电锅版茶叶蛋
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快冬天了，吃个热乎乎的茶叶蛋，找到了家的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋洗净，放进盛有热水的小锅里（因为小锅功率小，一般打热水做饭）
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步骤2/4
煮开，大约十分钟，用勺子敲一下鸡蛋外壳，感觉挺硬的就可以盛出来挨个敲几下，为了更好的入味
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步骤3/4
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鸡蛋再放入刚才的水中，放卤蛋包，适量味极鲜（水稍微变色就行），适量盐(不知道咸淡，就拿手沾一下汤试一试味道),在煮十到十五分钟就好了
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最后一步
煮好后，盖盖子闷一会，之后不着急吃，就多泡一段时间，这样更入味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
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