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羊杂粉丝汤（3分钟速享）的做法

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羊杂粉丝汤（3分钟速享）

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天日渐冷了，一碗热乎乎的羊杂汤喝下肚，从头暖到脚。有时间的小主们找些各色羊肚、羊心、羊肝、羊肠……回来慢慢捯饬加工，没功夫的就买袋现成的半熟品，回家3分钟搞定。

食材清单加入采购清单

羊杂 200g

、

葱姜适量

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

香菜 2根

、

香葱 3根

、

粉丝 1团

、

干辣椒 4个

、

玉米油适量

、

花椒 10粒

、

白芝麻适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备料。
步骤2/12 点击查看大图
粉丝洗净用开水泡软后，捞出控水。
步骤3/12 点击查看大图
辣椒剪碎。
步骤4/12 点击查看大图
热油放花椒粒、姜片爆香。
步骤5/12 点击查看大图
小碗里放入辣椒、芝麻、盐，趁油热浇上去。
步骤6/12 点击查看大图
羊杂剪开包装袋。
步骤7/12 点击查看大图
起锅热油，放葱姜爆香。
步骤8/12 点击查看大图
添热水，加入羊杂。
步骤9/12 点击查看大图
水开后加入粉丝，加料酒，加生抽，适量加调料粉包。
步骤10/12 点击查看大图
盛碗中，淋辣椒油，撒香葱、香菜碎。
步骤11/12 点击查看大图
自制辣椒油。
最后一步点击查看大图
喝的饱饱的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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