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爆辣椒的做法

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爆辣椒

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螺丝椒 8个

、

豆豉 5g

、

油 30g

、

大蒜子八瓣

、

生抽 10ml

、

水 20ml

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将辣椒洗净切片，锅烧热，倒入辣椒干炒，待辣椒变软盛入盘中。
最后一步点击查看大图
锅中倒油，将切好的大蒜子、豆豉放入锅中小火翻炒，有香味把辣椒倒入，下盐和鸡精调味，倒生抽翻炒，倒一点点水闷一下，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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