训练宝宝自己吃饭的幼儿食谱

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自家宝宝不喜欢喝配方奶，不喜欢吃米糊，也不喜欢喝粥，这几款食物很方便宝宝自己拿着吃，能训练周岁以后的宝宝自己吃饭。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

面条适量

、

肉蛋适量

、

蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蔬菜虾仁米粉丸子配料：西葫芦、胡萝卜、虾肉、鸡蛋、米粉方法：西葫芦切碎、胡萝卜去皮焯水切碎、虾去皮去虾线焯水切碎、鸡蛋打散加入蔬菜碎和虾肉碎，然后加入米粉拌匀，搓成球状，烧开水后隔水蒸10分钟。紫薯丸子配料：紫薯、配方奶、温水方法：紫薯隔水蒸熟去皮碾碎，取适量温水冲开配方奶，紫薯泥太干，加入奶液后拌匀搓成球。
步骤2/6 点击查看大图
南瓜莲藕肉饼配方：南瓜、莲藕、里脊肉、鸡蛋、淀粉方法：南瓜去皮去子焯水切碎、莲藕去皮焯水切碎、里脊肉剁成肉末，取一个鸡蛋打散加入肉末和蔬菜碎，然后加入适量淀粉调匀，取适量肉糊放入不粘锅中煎成肉饼。酥皮香蕉配料：千层饼皮、香蕉、蛋黄方法：在千层饼皮一面刷上一层蛋滑液，将香蕉卷成一圈，然后切成圆片，烤箱200°C预热，上下火烤5分钟。
步骤3/6 点击查看大图
三鲜饺子配料：里脊肉、虾肉、香菇、鸡蛋、面粉方法：一次可以多做一些饺子放在冰箱里冻起来鸡蛋网饼配料：鸡蛋、低筋面粉、配方奶、温水、酸奶方法：取1个鸡蛋打散，加入60ml配方奶，再筛入70g低筋面粉，调成糊状装入裱花袋，在不粘锅中画成网状或花状，凝固后翻面，成熟后卷起来淋上酸奶。
步骤4/6 点击查看大图
蔬菜虾仁米饼配料：西葫芦、胡萝卜、虾肉、熟米饭、鸡蛋、淀粉方法：西葫芦切碎、胡萝卜去皮焯水切碎、虾去皮去虾线焯水切碎，鸡蛋打散加入熟米饭、虾和蔬菜，再加入适量淀粉拌匀，取适量米饭糊放到不粘锅中煎成饼。栗子糕配料：栗子仁、配方奶、温水方法：将熟栗子仁碾碎，栗子太干，加适量奶液调成栗子泥，再搓成球状。
步骤5/6 点击查看大图
西葫芦虾仁蛋饼配料：西葫芦、虾肉、鸡蛋方法：西葫芦切丝，虾去皮去虾线焯水切碎，鸡蛋打散加入西葫芦和虾碎，倒入不粘锅中摊成饼。烤南瓜配料：南瓜、红糖、肉桂粉、橄榄油方法：南瓜切成片，橄榄油加入红糖和肉桂粉拌匀，在南瓜片上刷上一层，烤箱预热170°C，上下火烤20-25分钟。
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金丝虾卷配料：大虾、细面条、橄榄油、淀粉方法：虾去皮去虾线沾上少量干淀粉，面条煮熟沥干水分加入少量橄榄油拌匀，将面条卷在虾肉上，空气炸锅180°C预热，炸15分钟。南瓜松饼配料：南瓜、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、木糖醇、芝麻方法：南瓜蒸熟碾成泥，鸡蛋打散加入牛奶和木糖醇，再加入南瓜泥拌匀，然后筛入低筋面粉和泡打粉，调成糊状，取一勺面糊放在不粘锅上摊成饼，撒上芝麻，面糊凝固后翻面直至全熟。