荤版四川泡菜面
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喜欢四川泡菜,自己动手来做;喜欢面条,自己动手来做。把两样喜欢的食材合在一起,就有了,这款酸爽微辣的四川泡菜面,搭配上自己做的卤牛肉和卤鸡蛋,完美。 吃货路上,乐此不疲……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪油爆锅,四川泡菜、水煮萝卜、水焯豆腐均切丁,炒香。
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步骤2/4
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加水(不需太多),开锅下面,多搅拌,避免干锅底。
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步骤3/4
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以煮熟时汤汁浓稠为宜。
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最后一步
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出锅摆盘即可。
小贴士
全过程无需放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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