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酒糟蒸带鱼

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媚娘小厨

入秋后是做米酒的好时节，甜糯米酒、桂花米酒、玫瑰米酒、红曲米酒，经常是交替着做。家里也就从不缺酒糟，发面用它，烧菜也是一味好调料。常烧酒糟鱼，酒糟萝卜丝。
食材清单 加入采购清单
带鱼段 200g
、
大葱 10g
、
姜 15g
、
盐 3g
、
红曲酒糟 30g
、
大蒜 2瓣
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-03

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