是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干煸小青椒的做法

点击查看大图

干煸小青椒

浏览 9.1万 · 收藏 816 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小青椒 250克

、

豆瓣酱 1勺

、

盐少许

、

油适量

、

糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/3
小青椒洗净去蒂。
步骤2/3
不粘锅烧热（不要加油），入青椒加少量温水煸炒。待青椒表皮紧皱，稍有煳状时加少量油，继续煎炒。
最后一步
撒少量盐，加适量豆瓣酱，糖，划炒均匀。用锅铲把青椒略压扁，煎炒至软烂熟透即可。

小贴士

不加油先干煸可以让小尖椒更容易软烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-17

换个做法

干煸小青椒的相关分类

马蹄下酒菜棒棒糖甜品素菜蒸蛋更多

干煸小青椒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许