清炒绿豆芽
作为一个素食主义者所有的素菜我都喜欢吃。当然挨个都想做一遍了，
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步骤1/5
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葱切段、姜切丝、蒜切沫，备用
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步骤2/5
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豆芽洗干净控水备用（有水的话下油锅会崩，所以个人习惯先控干水份）
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步骤3/5
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锅里倒油烧热，把切好的葱姜蒜一起放油锅里，炒出香味
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步骤4/5
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葱姜蒜炒出香味的时候把洗好的豆芽倒入油锅，翻炒三分钟，倒入味精，盐，（朋友要求放点酱油，所以放了点酱油，不喜欢也可以不放）
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最后一步
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装盘
朋友觉得清炒的话没有什么颜色，所以放了酱油，也可以不放的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-05
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