鸡蛋炒西红柿
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步骤1/7
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西红柿切块, 鸡蛋里面 放好 葱花,盐,打散备用
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步骤2/7
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热油烧开, 炒鸡蛋,
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步骤3/7
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当鸡蛋,两面焦黄时,出锅备用,
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步骤4/7
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鸡蛋出锅, 锅中还有油,放入西红柿
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步骤5/7
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西红柿放少量盐,因为鸡蛋里面,也放了盐, 这样才不会咸,当西红柿炒软,炒出汁,放糖,这样口感会比不放糖的更好,
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步骤6/7
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放糖后,倒入炒好的鸡蛋, 一起炒至,鸡蛋吸收了,西红柿的汁,出锅,
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最后一步
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成品, 最好是留一些汁, 特别下饭,也很适合小朋友的品味,营养也很全面。也可以把这个菜直接,浇到米饭上,就成了,西红柿盖浇饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-17
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