是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士土豆泥焗大虾的做法

点击查看大图

芝士土豆泥焗大虾

浏览 1.0万 · 收藏 86

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在中粮我买网购买了阿根廷红虾，收到快递的人时候意外惊喜，一盒虾居然包装得那么好，很大的泡沫保温箱里放着超多袋干冰，覆盖着虾，本来还会担心虾到了会不会不新鲜，收到后发现根本不用担心这个问题。中粮我买网与大洋世家共建了“海鲜丝绸路”，为消费者提供了原产地的优质海鲜。南极的海域纯净而且水温低，捕捞上岸以后立马冷冻，锁住了鲜甜的美味。品尝以后我的总体感受就是虾肉细腻顺滑，很有弹性，虾头的黄膏饱满，口感超好。既然是超模资料大公开，虽然我不是超模，但是身材算是杠杠滴，哈哈哈哈（ps：这么厚脸皮的你见过吗？）减肥与保持身材不是要顿顿吃素，虾肉高蛋白，低脂肪，是很适合减肥人群和健身人群食用的肉类。这次给大家分享一款无油的芝士土豆泥焗大虾，真的是超级美味，吃完立马圈粉这个阿根廷红虾，Q弹的肉质，鲜甜美味，搭配黑胡椒土豆泥，加上拉丝的马苏里拉芝士，OMG，幸福真的是从舌尖开始的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

阿根廷红虾 4只

、

土豆半个

、

马苏里拉芝士碎适量

、

黑胡椒碎适量

、

大蒜 2瓣

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
收到快递拿回家兴奋地打开包装盒，哇～好多干冰袋子，真的是很用心的运输过程
步骤2/12 点击查看大图
翻到底翻到啦我的阿根廷红虾
步骤3/12 点击查看大图
虾真的是好大，比我的手掌还场，看着就很爽，把虾取出来解冻，先冲洗干净，表面会有盐，因为是直接从海打捞上来立马冷冻的
步骤4/12 点击查看大图
解冻虾的时候来准备土豆泥，土豆半个去皮切片，放入碗中上蒸锅蒸20分钟，让土豆熟透
步骤5/12 点击查看大图
把土豆碾成泥，大蒜切末，加入黑胡椒碎、蒜末、盐，搅拌均匀备用
步骤6/12 点击查看大图
解冻的虾再次清次一下，剪开虾背，挑出虾线（很方便的哦，用牙签挑出），把虾背尽量切开，但是不要切断，为了便于塞土豆泥
步骤7/12 点击查看大图
把土豆泥均匀地塞入虾背上，涂抹均匀
步骤8/12 点击查看大图
然后均匀得撒上马苏里拉芝士碎
步骤9/12 点击查看大图
烤箱提前预热180度，烤13分钟
步骤10/12 点击查看大图
出炉～
步骤11/12 点击查看大图
一定要趁热吃，拉丝的哦～
最后一步点击查看大图
吃完的壳都好大啊！超级爽，鲜甜的大虾本身就很美味，简单地搭配土豆泥和芝士，一道美味就呈现～

小贴士

1、由于是海虾，所以在做土豆泥时，盐要少放； 2、虾背的时候注意不要割伤手，要小心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

换个做法

芝士土豆泥焗大虾的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

芝士土豆泥焗大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许