日式漬蘿蔔
浏览 1.4万 · 收藏 70
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
白蘿蔔：
300g
、
鹽：
1 小匙
、
白醋：
2 大匙
、
砂糖：
2.5 匙
、
昆布：
1 小塊
、
桔子片：
適量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
白蘿蔔去皮，切 成約2 公分圓片後，再切成四分之一塊狀
-
步骤2/4
点击查看大图
蘿蔔加入鹽後搖晃均勻，靜待約 30 分鐘出水後將汁液倒掉，左圖為加壓並放置 30 分鐘後的出水量，很驚人吧！
-
步骤3/4
点击查看大图
製作醃汁：將醋、糖、昆布混合待用，圖中我有加檸檬，只是加入檸檬後較不耐放，如果沒有就不用加沒關係
-
最后一步
点击查看大图
醃製一天後就完成囉，冷藏保存一週很 OK！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
换个做法
日式漬蘿蔔的其他做法
日式漬蘿蔔的相关分类
日式漬蘿蔔的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
347596人看过 -
#本周热榜#好喝的养肾茶饮！
49677人看过 -
牛奶苹果馅面包，非常松软好吃，口感还真不错，来试试不一样的甜
37816人看过 -
#美味开学季#烤虾滑排
168264人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7595016人看过 -
肉酱拌面#夏至日，大口吃面#
149351人看过 -
日式梅干
87150人看过 -
润人心扉的糖渍橙皮全麦面包（波兰种）
373395人看过 -
伯爵红茶提子软欧包｜低油低糖 口感超丰富
23404人看过 -
恰巴塔
45669人看过 -
#流感季饮食攻略# 麻辣肥牛白菜汤
167526人看过 -
#轻食季怎么吃#肉酱拌面
65941人看过
