是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莴笋炒蛋的做法

点击查看大图

莴笋炒蛋

浏览 6.9万 · 收藏 271

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

经常做的家常菜，简单易做，喜欢吃。。。。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

莴笋 500g

、

鸡蛋 2只

、

干木耳 10g

、

油适量

、

盐适量

、

料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
莴笋去皮切片，木耳泡发洗净撕小朵。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋中加入少许盐，半勺料酒打均匀。
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油，放入蛋液，将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
步骤5/9 点击查看大图
用余油翻炒莴笋，木耳2分钟。
步骤6/9 点击查看大图
放入鸡蛋翻炒片刻。
步骤7/9 点击查看大图
加入少许水盖盖煮2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
加入盐拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

莴笋喜欢吃脆的不用盖盖煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

换个做法

莴笋炒蛋的其他做法

莴笋炒蛋的相关分类

黄油年糕肉松榆钱春笋青团香椿更多

莴笋炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许